DESCRIZIONE PREMI DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE DESCRIZIONE

Oltre Il Classico Nature Noir di Ca’ di Frara è un eccezionale vino spumante prodotto con uve Pinot Nero nella rinomata zona di Oliva Gessi in provincia di Pavia.

Il Pinot Nero 100% utilizzato nella produzione di questo vino conferisce una profondità aromatica e gustativa che lo rende un'esperienza di degustazione indimenticabile. La fermentazione avviene a una temperatura controllata di 12 gradi per 10 giorni, seguita da una decantazione a freddo e una rifermentazione in bottiglia con l'aggiunta di mosto e lieviti selezionati. Successivamente, il vino fa un affinamento sui lieviti per ben 36 mesi, il che gli conferisce un'eccezionale complessità e un'eleganza senza pari.

Al naso, Oltre Il Classico Nature Noir di Ca’ di Frara si presenta delicato e fragrante, con note di frutta matura e limoni che si fondono armoniosamente insieme. Al palato, il vino è sapido e fruttato, con una morbida cremosità che rende la degustazione un'esperienza avvolgente e piacevole. Il retrogusto finale è caratterizzato da una leggera nota di mineralità che completa perfettamente il tutto.

La temperatura di servizio consigliata per questo vino è di 8/10 gradi, in modo da esaltarne al meglio gli aromi e le note gustative. Oltre Il Classico Nature Noir di Ca’ di Frara si abbina perfettamente con antipasti a base di pesce, molluschi e crostacei, grazie alla sua intensità e alle note fruttate che si sposano alla perfezione con questi piatti.

In sintesi, Oltre Il Classico Nature Noir di Ca’ di Frara è un vino spumante di altissima qualità, prodotto con cura e passione. Se si è alla ricerca di un'esperienza di degustazione unica e indimenticabile, questo è il vino da provare.

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Oltre Il Classico Nature Noir di Ca’ di Frara è un eccezionale vino spumante prodotto con uve Pinot Nero nella rinomata zona di Oliva Gessi in provincia di Pavia.

Il Pinot Nero 100% utilizzato nella produzione di questo vino conferisce una profondità aromatica e gustativa che lo rende un'esperienza di degustazione indimenticabile. La fermentazione avviene a una temperatura controllata di 12 gradi per 10 giorni, seguita da una decantazione a freddo e una rifermentazione in bottiglia con l'aggiunta di mosto e lieviti selezionati. Successivamente, il vino fa un affinamento sui lieviti per ben 36 mesi, il che gli conferisce un'eccezionale complessità e un'eleganza senza pari.

Al naso, Oltre Il Classico Nature Noir di Ca’ di Frara si presenta delicato e fragrante, con note di frutta matura e limoni che si fondono armoniosamente insieme. Al palato, il vino è sapido e fruttato, con una morbida cremosità che rende la degustazione un'esperienza avvolgente e piacevole. Il retrogusto finale è caratterizzato da una leggera nota di mineralità che completa perfettamente il tutto.

La temperatura di servizio consigliata per questo vino è di 8/10 gradi, in modo da esaltarne al meglio gli aromi e le note gustative. Oltre Il Classico Nature Noir di Ca’ di Frara si abbina perfettamente con antipasti a base di pesce, molluschi e crostacei, grazie alla sua intensità e alle note fruttate che si sposano alla perfezione con questi piatti.

In sintesi, Oltre Il Classico Nature Noir di Ca’ di Frara è un vino spumante di altissima qualità, prodotto con cura e passione. Se si è alla ricerca di un'esperienza di degustazione unica e indimenticabile, questo è il vino da provare.

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Oltre Il Classico Nature Noir di Ca’ di Frara è un vino spumante di Pinot Nero prodotto in provincia di Pavia, con un affinamento di 36 mesi sui lieviti. Al naso è fruttato, con note di frutta matura e limoni. Al palato è sapido e fruttato, con una morbida cremosità e un retrogusto minerale. Si abbina perfettamente con antipasti a base di pesce, molluschi e crostacei. Temperatura di servizio consigliata: 8/10°C.

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