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CUVEE DU PRINCE - METODO CLASSICO DOC - CAVE MONT BLANC
35,80 €
Tasse incluse
La prima fermentazione avviene in botti grandi di legno di larice e rovere ed in acciaio, la rifermentazione avviene tradizionalmente in bottiglia. Degorgement non prima dei 48 mesi.
Il Blanc de Morgex et de La Salle Cuvée du Prince è un vino spumante metodo classico prodotto in Val D'Aosta dalla cantina Cave Mont Blanc situata tra i comuni di Morgex e di La Salle, i vigneti raggiungono i 1200 metri di altitudine alle pendici del Monte Bianco e sono i più alti d'Europa. L'uva utilizzata nella produzione di questo vino è 100% Priè Blanc de Morgex. La prima fermentazione avviene in botti grandi di legno di larice e rovere ed in acciaio, la rifermentazione avviene tradizionalmente in bottiglia. Degorgement non prima dei 48 mesi.
Alla vista appare giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il profumo è fresco con note di frutta e fiori bianchi. Al palato è fruttato con note di mela renetta, retrogusto mandorlato ed un finale minerale.
Ideale per accompagnare tutto il pasto.
VA-SP-CMB-80
Scheda tecnica
- Azienda
- Cave Mont Blanc
- Annata
- 2015
- Denominazione
- Blanc de Morgex et de La Salle DOC Metodo Classico
- Uvaggio
- N.D.
- Tipologia
- Spumante Metodo Classico
- Allergeni
- Solfiti
- Paese
- Italia
- Regione
- Valle d'Aosta
- Collocazione Geografica
- Morgex e La Salle
- Altitudine
- N.D.
- Affinamento
- Affinamento in Acciaio
- Temperatura di Servizio
- 8/10 °C
- Formato
- 0,75l
- Bottiglie Prodotte
- N.D.
- Abbinamenti
- Aperitivo e a Tutto Pasto
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La prima fermentazione avviene in botti grandi di legno di larice e rovere ed in acciaio, la rifermentazione avviene tradizionalmente in bottiglia. Degorgement non prima dei 48 mesi.