Il Ca’ di Frara “Mornico” Pinot Nero Parcella 4 D.O.C. 2018 è un vino prodotto con uve Pinot Nero provenienti da vigneti situati nel comune di Mornico. Queste viti crescono in terreni distinti, il che conferisce un carattere unico al vino. Solo le annate più favorevoli sono selezionate per produrre questo vino, il che lo rende particolarmente elegante, fine e complesso.
Al naso, si percepiscono note di frutti di bosco, ciliegia, ribes e spezie, con una leggera nuance floreale. In bocca, il vino si presenta con un corpo elegante, morbido e ben strutturato, con un'acidità equilibrata. Il finale è lungo e persistente.
Le uve utilizzate per la produzione di questo vino sono al 100% Pinot Nero vendemmiato verso la seconda settimana di settembre, dove solo i migliori grappoli vengono selezionati per la vinificazione in rosso a capello sommerso per circa 15 giorni. Il vino viene poi affinato per 12 mesi in barrique e per altri 12 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio.
La gradazione alcolica di questo vino è del 13,5% e si abbina perfettamente con primi piatti, secondi di carne bianca o pesce.
Il Ca’ di Frara “Mornico” Pinot Nero Parcella 4 D.O.C. 2018 è un vino di grande qualità, che rappresenta un'ottima scelta per accompagnare un pasto importante o per un'occasione speciale.
Si tu il premio più grande portandomi alla tua tavola.