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  • A FIVIZZANO SAPORI 2022 CASTAGNINI WINES SARA' PRESENTE
    A FIVIZZANO SAPORI 2022 CASTAGNINI WINES SARA' PRESENTE
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    Ancora non si conoscono i dettagli, ma la cosa certa è che a “Fivizzano Sapori 2022”, la mostra mercato dei prodotti tipici della provincia di Massa-Carrara, l’Azienda Castagnini Wines ci sarà.  Si tratta della più importante manifestazione cultural-enogastronomica dove saremo lieti di presentarvi le ultime annate dei Rossi Cybo, Ceccardo, Merlo e dei Bianchi Beatrice è Kar Rha. Un’ottima notizia questa di “Fivizzano Sapori 2022” che insieme a tante altre manifestazioni dove non mancheremo...

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  • Mare&Mosto - Le Vigne Sospese
    Mare&Mosto - Le Vigne Sospese
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    “Mare&Mosto - Le Vigne Sospese” nasce dalla collaborazione fra Ais Liguria, il Comune di Sestri Levante e Regione Liguria ed è giunto quest’anno alla sua settima edizione. Si terrà nelle giornate del 22 e 23 maggio 2022 a Sestri Levante nella cornice dell’ex Convento dell’Annunziata, un convento costruito a metà del 1400 dai padri domenicani ed affacciato sull’incantevole Baia del Silenzio. Il programma di questa due giorni dedicata al vino e all’olio liguri prevede, come di consueto,...

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  • Mangiarebene Berebene, Livorno diventa capitale delle eccellenze
    Mangiarebene Berebene, Livorno diventa capitale delle eccellenze
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    È sempre più ricca e gustosa l’estate a Livorno: il calendario degli appuntamenti si arricchisce, infatti, con la prima edizione di Mangiarebene Berebene, una tre-giorni di cultura enogastronomica e solidarietà a cui hanno aderito importanti nomi del settore. Dal 24 al 26 giugno, nella storica Fortezza Vecchia, si danno appuntamento ben 18 chef stellati e pluripremiati, 15 best sommelier ed esperti di vino e 60 cantine di varie regioni con stand e degustazioni che consentiranno di assaggiare...

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  • Vini Apuani, Roberto Castagnini viticultore eroico, tra vermentino e massaretta
    Vini Apuani, Roberto Castagnini viticultore eroico, tra vermentino e massaretta
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    Roberto Castagnini è un simpatico viticoltore, affaccendato, appassionato e un po’ solitario che ci dona territorio e conoscenza al cospetto dei marmi tra Massa e Carrara. Nel 2000 fonda Vini Apuani ripercorrendo la storia di famiglia che registrava una produzione locale già negli anni ’50. Vignaiolo di nascita, quasi in solitario, tra vigne sparse a macchia di leopardo nel territorio del Candia e in quello apuano, mette insieme circa 5 ettari vitati a dir poco eroici, visto le pendenze dove,...

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  • CASTAGNINI A CALICI AL CASTELLO 11/12 GIUGNO - CASTELLO DEL CAPITANO DELLE ARTIGLIERIE - CASTROCARO (FC)
    CASTAGNINI A CALICI AL CASTELLO 11/12 GIUGNO - CASTELLO DEL CAPITANO DELLE ARTIGLIERIE - CASTROCARO (FC)
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    I’11 e 12 Giugno al Castello del Capitano di Castrocaro Terme torna “Calici al Castello” la due giorni di degustazioni che ha lo scopo di promuovere le eccellenze italiane a supporto del turismo enogastronomico e Castagnini ci sarà. “Calici al Castello” è un progetto ideato da “FEshion Eventi” in collaborazione con “Castrumcari” e “Associazione amici del Castello” nel prestigioso parco del “Castello del Capitano delle Artiglierie” propone Calici in Castello, una degustazione eno-gastronomica...

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  • Vini all'insù, Rassegna dei vini di montagna che si terrà 17 - 18 - 19 Giugno 2022 a Perosa in provincia di Torino
    Vini all'insù, Rassegna dei vini di montagna che si terrà 17 - 18 - 19 Giugno 2022 a Perosa in provincia di Torino
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    Vini all’insù è una mostra mercato con 36 produttori di vini di montagna provenenti da tutto l’arco alpino, degustazioni e visite guidate che si terrà il 17 - 18 e 19 Giugno 2022 a Perosa Argentina in provincia di Torino. “Vini all’insù” è stata presentata nella sede dell’Unione dei Comuni, a Perosa Argentina. La manifestazione con gli espositori , tra i quali troverete anche l’Azienda Castagnini, si terrà nella storica villa Willy, ex sede della Comunità montana, dalle 10 alle 19 di sabato...

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  • “RED MONTALCINO” VINO, SAPORI E ISPIRAZIONI NEL CUORE DI MONTALCINO
    “RED MONTALCINO” VINO, SAPORI E ISPIRAZIONI NEL CUORE DI MONTALCINO
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    Nasce il prossimo 11 Giugno la 1° Edizione dell’evento - voluta dal Consorzio del Vino Brunello di Montalcino – che racconta l’anima giovane e contemporanea di un grande territorio, tra una moderna e conviviale interpretazione del Rosso di Montalcino DOC e lo straordinario ed intrigante contesto in cui esso nasce. La cena sarà realizzata in collaborazione con Food for Soul, l’organizzazione no profit fondata dallo Chef Massimo Bottura e Lara Gilmore che promuove lo sviluppo di un sistema...

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  • Vini d’Autore – Terre d’Italia: 400 etichette in rappresentanza dell’eccellenza vitivinicola italiana
    Vini d’Autore – Terre d’Italia: 400 etichette in rappresentanza dell’eccellenza vitivinicola italiana
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    Vini d’Autore – Terre d’Italia 2022 torna a Lido di Camaiore (LU) domenica 22 e lunedì 23 maggio, dopo i due anni di pausa forzata a causa dell’emergenza sanitaria. L’ottava edizione dell’evento organizzato dalla rivista L’AcquaBuona porterà in Versilia 80 vignaioli che presenteranno in degustazione alcuni vini simbolo del territorio italiano portabandiera di qualità ed eccellenza. Vini d’Autore – Terre d’Italia 2022: degustazione di 400 etichette Sulla riviera del Lido di Camaiore sarà...

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  • “SVOLTA GREEN” in azienda con l’utilizzo del primo tappo al mondo ad emissioni zero
    “SVOLTA GREEN” in azienda con l’utilizzo del primo tappo al mondo ad emissioni zero
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    L’azienda Ca’ di Frara si trova nella zona di Oliva Gessi nel cuore dell’Oltrepò Pavese. Il fondatore è Giovanni Bellani, bisnonno dell’attuale proprietario Luca, che nel 1905 acquistò nella frazione casa Ferrari, in dialetto locale Ca’ di Frara, alcuni ettari di terreno in una posizione che favoriva la coltivazione della vite. Unendo questi terreni agli altri nel comune di Oliva Gessi, si vennero a creare splendide colline caratterizzate da un clima mite in inverno e caldo e ventilato...

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  • Una delle più conosciute e maggiormente apprezzate della Liguria
    Una delle più conosciute e maggiormente apprezzate della Liguria
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    L’azienda agricola Ottaviano Lambruschi nasce negli anni ‘70 con Ottaviano, che in un momento storico di abbandono generale dell’agricoltura ha deciso di andare controcorrente, lasciando un lavoro sicuro e stabile come quello del cavatore, ritornando all’agricoltura mentre tutti vi scappavano. Con i soldi della liquidazione decise di comprare il primo ettaro di vigneto in Costa Marina, un appezzamento sulle colline di Castelnuovo Magra che gode di una vista mare pazzesca, come d’altronde il...

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  • L'Italia del Vino
    L'Italia del Vino
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    L'avresti mai detto che l'enologia italiana ha quasi 3000 anni?! Invece è proprio così. Infatti la coltivazione della vite si diffonde in Italia nel secondo millennio avanti Cristo grazie ai contatti con popoli cretesi, fenici e greci. Ma è con la civiltà romana che la produzione del vino diventa una vera e propria arte. Tanto che i romani assegnano a uno delle loro divinità, il dio Bacco, la funzione di protettore della vite. Baccanali vengono chiamate le feste in onore di Bacco, che...

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