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Dalla Valle d’Aosta al Centro d’Italia, dal Meridione alle Isole, la nostra Penisola italiana si contraddistingue per una produzione regionale specializzata e ben diversificata.

  • “SVOLTA GREEN” in azienda con l’utilizzo del primo tappo al mondo ad emissioni zero
    “SVOLTA GREEN” in azienda con l’utilizzo del primo tappo al mondo ad emissioni zero
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    L’azienda Ca’ di Frara si trova nella zona di Oliva Gessi nel cuore dell’Oltrepò Pavese. Il fondatore è Giovanni Bellani, bisnonno dell’attuale proprietario Luca, che nel 1905 acquistò nella frazione casa Ferrari, in dialetto locale Ca’ di Frara, alcuni ettari di terreno in una posizione che favoriva la coltivazione della vite. Unendo questi terreni agli altri nel comune di Oliva Gessi, si vennero a creare splendide colline caratterizzate da un clima mite in inverno e caldo e ventilato...

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  • Vini Apuani, Roberto Castagnini viticultore eroico, tra vermentino e massaretta
    Vini Apuani, Roberto Castagnini viticultore eroico, tra vermentino e massaretta
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    Roberto Castagnini è un simpatico viticoltore, affaccendato, appassionato e un po’ solitario che ci dona territorio e conoscenza al cospetto dei marmi tra Massa e Carrara. Nel 2000 fonda Vini Apuani ripercorrendo la storia di famiglia che registrava una produzione locale già negli anni ’50. Vignaiolo di nascita, quasi in solitario, tra vigne sparse a macchia di leopardo nel territorio del Candia e in quello apuano, mette insieme circa 5 ettari vitati a dir poco eroici, visto le pendenze dove,...

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  • Una delle più conosciute e maggiormente apprezzate della Liguria
    Una delle più conosciute e maggiormente apprezzate della Liguria
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    L’azienda agricola Ottaviano Lambruschi nasce negli anni ‘70 con Ottaviano, che in un momento storico di abbandono generale dell’agricoltura ha deciso di andare controcorrente, lasciando un lavoro sicuro e stabile come quello del cavatore, ritornando all’agricoltura mentre tutti vi scappavano. Con i soldi della liquidazione decise di comprare il primo ettaro di vigneto in Costa Marina, un appezzamento sulle colline di Castelnuovo Magra che gode di una vista mare pazzesca, come d’altronde il...

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